AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle koyu sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle çıkarılan bu yağ , ve beslenme alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi bulunması